Nesta segunda-feira (1), o prefeito Marquinhos Trad, sancionou a nova regulamentação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que busca garantir a qualidade dos alimentos produzidos pelas cerca de 100 pequenas empresas que comercializam seus produtos em Campo Grande.

O objetivo do Serviço de Inspeção Municipal, órgão da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e de Ciência e Tecnologia, é a prévia inspeção e fiscalização, sob o ponto de vista sanitário, higiênico e tecnológico, dos matadouros, frigoríficos, fábricas de conserva de produtos cárneos e de pescado, fábricas de produtos gordurosos, fábricas de laticínios, entrepostos de carnes, peixes, ovos, mel, e demais derivados de produtos de origem animal que sejam produzidos e manipulados.

Durante o ato de assinatura, estiveram presentes, Empresários, gestores de órgãos ligados ao agronegócio e técnicos da prefeitura voltados para orientação quanto ao cumprimento das regras do SIM.

A assinatura do decreto que começa a valer é muito mais amplo, proporcionando ao poder público mais agilidade no controle das empresas e aplicação do selo de qualidade do SIM, atendendo assim a demanda da sociedade com garantia de qualidade e inocuidade dos alimentos.

O novo decreto contém 490 artigos, enquanto o anterior continha apenas 41, não atendendo as necessidades das empresas e do poder público.

*Informações da PMCG