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O Dia Mundial do Diabetes é celebrado neste sábado, dia 14 de novembro. A doença atinge cerca de 20 milhões de brasileiros, de acordo com dados do Ministério da Saúde e da Sociedade Brasileira de Diabetes.

Em alusão à data, o programa Boa Saúde desta quinta-feira (12) recebeu a endocrinologista e metabologista Dra. Giovana Masselli. Ela esclareceu dúvidas e explicou aos ouvintes sobre a doença.

Ela iniciou o programa desmentindo a falsa afirmação de que quem come muito doce desenvolve diabetes. “Quem tem o pâncreas saudável e o funcionamento da insulina […], por mais que coma doce, a glicose vai se manter estável. Mas, a partir do momento que o paciente tem uma predisposição genética […], ele pode desenvolver diabetes”, explicou.

Masselli relembrou que, na maior parte dos alimentos consumidos no dia a dia, podem ser encontrados açúcares. Eles vêm especialmente dos carboidratos, muito presentes nas massas brancas.

A doutora também falou sobre os diferentes tipos de diabetes. O tipo 2 é o mais comum e está muitas vezes relacionado ao sobrepeso e a pessoas com idades mais avançadas. Enquanto isso, o tipo 1 é mais presente em jovens e aparece de forma súbita nos pacientes. Além disso, existem outros tipos menos comuns.

Por fim, Giovana Masselli explicou questões relacionadas à alimentação de pessoas com diabetes. Segundo ela, é necessário encontrar combinações de alimentos que possuem alto índice glicêmico com aqueles que podem ajudar a digerir o açúcar de maneira mais lenta. Esses geralmente possuem muitas fibras e proteínas, sendo o iogurte proteico uma das alternativas.

Por João Pedro Arakaki

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